Workshop de Pasta Fresca com Luisiana Zappa | Reportagem Fotográfica | Junho 2024

REDE MUNICIPAL DE BIBLIOTECAS DE ALMADA

Workshop de Pasta Fresca com Luisiana Zappa

Almada 2024


REPORTAGEM FOTOGRÁFICA

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Neste workshop, juntamos pais e filhos a aprender a fazer pasta fresca de várias cores. Foi divertido!

Luisiana Zappa tem 35 anos, é italiana e mãe de três filhos. A cozinha fez parte do seu dia-a-dia desde pequenina, tendo aprendido com a mãe e a avó.
Aos 20 anos, decidiu fazer o Gambero Rosso, escola profissional italiana onde teve a possibilidade de aprender com chefes estrelados e de trabalhar numa verdadeira cozinha profissional.
Desde há 5 anos, ao fazer de Almada a sua casa, reparou como a cultura gastronómica de Portugal é muito parecida com a italiana. Decidiu então aprender mais sobre a culinária portuguesa que, desde então, tem vindo a cruzar com a sua.
Em 2023, participou no Masterchef Portugal, onde conquistou o 5º lugar e o coração de muitos portugueses.